山崎醸造
大豆を使わないおみそ調味料600g米と塩だけで作ったおみそ調味料です。
￥788（税込）
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アレルゲンとされる大豆の代わりに玄米を使い、おみそのような旨みを引き出しました。麹の甘みと玄米の旨み、長期熟成させたことにより豊かで芳醇な香りが感じられるおみそ調味料です。
別名、「熟成塩こうじ」
近年人気の塩麹と同じ、「米と塩だけの調味料」です。塩麹に玄米の旨みと豊かな発酵香が加わり、さらに食材をおいしく変身させます。
塩分：12.2％
○：原材料として使用 －：原材料として不使用
※上記アイコンはアレルギー特定原材料表示義務8品目及び大豆を対象に表示しています。その他のアレルゲンについては、原材料をご確認下さい。
別名、「熟成塩こうじ」
近年人気の塩麹と同じ、「米と塩だけの調味料」です。塩麹に玄米の旨みと豊かな発酵香が加わり、さらに食材をおいしく変身させます。
塩分：12.2％
○：原材料として使用 －：原材料として不使用
※上記アイコンはアレルギー特定原材料表示義務8品目及び大豆を対象に表示しています。その他のアレルゲンについては、原材料をご確認下さい。
| メーカー | 山崎醸造 |
| 内容量 | 600g |
| 原材料 | 米こうじ(国内製造)、玄米、食塩 |
| 賞味期限 | 6ヶ月 |
| 保存方法 | 常温で保存 |
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- 商品番号
- ：4106
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- 送料について
- ：1万円以上は常温便無料（冷凍便の場合400円）