原料は”新潟県産春陽(しゅんよう)”
春陽とは、一般的なお米に比べて易消化性たんぱく質が少なく、その分難消化性タンパク質が多い品種です。総タンパク量は一般的なお米と変わりません。
「はんぶん米」は、易消化性たんぱく質が少なく、その分難消化性タンパク質が多い品種「春陽」を原料とするアルファ米。
この商品は、たんぱく質摂取制限のある、腎臓病疾患の方や人工透析を行なっている方、アレルギーをお持ちの方のために開発されました。体に吸収されやすいたんぱく質「グルテリン」の摂取量を一般的なお米と比べ約1/2?1/3に抑えられます。総タンパク量は他の品質と変わりません。
メーカー |
エコライス新潟 |
内容量 |
100g |
原材料 |
うるち米(春陽:新潟産) |
賞味期限 |
5年 |
保存方法 |
常温で保存 |